miércoles, 25 de noviembre de 2009

La Dieta de los Argentinos 1800-1820



Producción, Consumo y Comercialización de Alimentos



La investigación que hemos realizado el conjunto de alumnos de segundo año de la Escuela Media Nº14 tiene como objetivo preparar el camino para conmemorar el Bicentenario del Primer gobierno Patrio. El tema que elegimos fue la alimentación y lo abordamos desde un enfoque económico y social dado que la orientación de nuestra formación es Economía y Gestión.
El desafío consistió en descubrir la relación que existía a principios del siglo XIX entre los sectores sociales y la alimentación, los productos que se producían o consumían en cada una de las regiones del Río de la Plata, los productos que habitualmente se encontraban en la Pulpería y verificar la existencia de alimentos importados y exportados.




Profesora de Historia: Lic. Ana Layoun Filippa

Profesoras de Informática y EMAT: Gabriela LLoves - María Beade

Alumnos Expositores Juan Manuel Roig - Rafael Lara






Nuestros alumnos se destacaron en el foro organizado por los inspectores de nuestro distrito, frente a distintas escuelas brownianas. Allí expusieron todo lo investigado acerca de la dieta de la época.